🥟轻松上手!如何用自动化制作包子🥟
在快节奏的生活中,谁不想尝一口热腾腾、香喷喷的包子呢?😋手工制作包子既耗时又费力,别担心,今天就来教大家如何用自动化设备轻松制作包子!🤖
你需要准备以下材料:
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 酵母:5克
- 糖:适量
- 馅料:肉馅、菜馅等
按照以下步骤操作:
和面:将面粉、糖和温水倒入搅拌机,开启低速搅拌,逐渐加入酵母,继续搅拌至面筋形成。🍞
发酵:将面团放入温暖处发酵,直至体积膨胀到原来的两倍大,这个过程大约需要1-2小时,具体时间根据温度而定。🕒
分割面团:将发酵好的面团取出,放在案板上揉搓至表面光滑,用刀将面团分割成大小均匀的小剂子。🥟
包馅:将小剂子擀成圆饼状,放入适量的馅料,然后捏紧封口。🥢
醒发:将包好的包子放入蒸笼中,进行二次醒发,大约需要20分钟。🕒
蒸制:将醒发好的包子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,待包子表面呈金黄色,即可出锅。🥘
享用:热腾腾的包子出锅啦!快和家人一起品尝这份美味吧!😋
使用自动化设备制作包子,不仅省时省力,还能保证包子的口感和形状,你还在等什么呢?快来试试吧!🎉
👉小贴士:
- 发酵过程中,注意保持室内温度,避免面团因温度过高而发酵过度。
- 包馅时,馅料不宜过多,以免影响包子的形状和口感。
- 蒸制过程中,保持火候适中,避免包子因火候过大而变形。
从此告别手工制作包子的繁琐,让我们一起享受美食带来的快乐吧!🥳


